準備中

今年に入ってから、「昨年実現できなかったこと」を、実現できるよう
少しづつ準備をしたりしています。

その中のひとつ。
「オリジナル保冷バック」
作るなら是非このショップにお願いしたい!
というショップがあって、

見積もりをお願いしたら、
「最小単位が1000なんです」とのこと(><
再び「保留リスト」に後戻りです~。



そしてそして、着々と進んでいることもあります!
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昨年の夏のこと。
プリン用にと、サンプルで作っていただいたBox。
中には、プリンが動かないように
ぴったりはまる仕切り付きです。

昨年から、そして今年に入ってからも
何度も何度も繰り返し頑張ってくれました。

お召し上がりになったことのある人はご存じの通り、
ReeBALプリンは「やわらかい」です。

火を入れる時間を変えてみたり、
冷凍してみたり(冷凍は食感が変わってしまい×でした)
動かないように、蓋ギリギリまでプリン液を入れてみたり。
色々試してみたのですが、
今の味のままだと、長距離の配送に耐えられません。

店頭で購入いただいて、遠方までお持ちくださったお客さまは
みなさま「崩れてなかったよ~」と言ってくださるのですが
宅配便だと、たくさんの荷物と一緒に、
複数のドライバーさんを経由するので
やっぱり厳しいようです(^^;

そんな訳で、
プリンの配送については進んでいないのですが(汗

プリン以外の商品を、
少しですが通信販売できるように準備を進めています。

ハプニングがなければ4月には始動予定です(^^/

詳細は、改めてご案内させていただきます。
実店舗同様、どうぞよろしくお願いします!<(_ _)>





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by reebal | 2010-03-19 02:08 | カフェな日々


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