無事終了しました^^

日曜日の、「ショートケーキカット販売」
ご来店いただいたみなさま、ありがとうございました!

前回の反省を踏まえ、
朝の準備時間をしっかりとったので
オープン時間には、ストック分のケーキも全種類完成済み。^^

・・・でも、ショーケースの中に4種類がしっかり並んだのは、
オープン後、お客様がおちついてから。
と言う、
やっぱり時間の読みは甘いままでした~(^^;
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実は前回、
12月の販売の時に、クリスマスケーキのご案内もかねて
少しだけ案内のチラシをポスティングしたんです。
その反響が想像以上だったので、
今回は、もっとガッツリとチラシを配ろう!と、思っていたのですが
あれよあれよと前日に・・・・

結局、前日に ご近所の、
集中して配れる集合住宅にだけポスティング。
枚数にして、40枚くらい?だったと思うのですが
「チラシが入ってたから~」と、
ケーキを買いに来てくださったお客様が何組もいらっしゃいました。

ありがとうございます!!

次に何かイベントをするときは、
今度こそ!!
計画的にチラシを配ろう!と思うのでした。

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今回、個人的に好きだったのは「さくらショート」(写真のケーキです)

お客様に人気があったのは、
「Wチョコ」と、定番「イチゴショート」でした。^^/



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by reebal | 2010-04-05 23:56 | カフェな日々


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