今日のいろいろ と、今週のランチ

今日は、ずいぶん前からランチのご予約をいただいていて、
水曜日ですがカフェをオープンすることにしていました。

1ヶ月くらい前から。

と、言うのに、
ブログでお知らせしたのは前日という・・・(^^;
ご利用くださったみなさま、ありがとうございました!!

Nae先生の羊毛フェルトレッスンもありました~。
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今月の課題☆カフェに見本を置いていただいてます。
スノーマンもかわいい!
けど、お隣のジンジャーマン(マン?)が個人的には気になります。

来月のお菓子教室の試作もしてみました。
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実は・・・「来月はドーム状の~」と、色んな人に案内しておきながら、
まんまるく作るの初めてでした。^^;

形はこんな感じで(苺はもっと沢山がいいですね)
今日は表面をくるくると仕上げてみたのですが、
「表面ペタペタ波打ってる感じ」も、試してみたいと思います。
あとは、サンタさんや苺で飾って完成♪
クリームは、「ふんわりチョコ味」ですが、白いクリームでもいいですよ~。

12月のレッスン予定は、いつもより早めにアップします。
が、日曜日をご希望の人は選べる日が少なくなってきてますので
事前にお問い合わせいただいたほうが確実です。
どうぞよろしくお願いします。<(_ _)>

++++++

今週のランチは、『鶏とレンコンのトマト煮』です。
みなさまのご来店お待ちしております。^^/



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 『カフェのこだわりスイーツ ReeBAL Cafe』




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カフェ営業日: 木、金、土、日 11:30~17:00(日曜13:00~) 
お菓子教室: 水、日(詳細はホームページをご覧ください。)
定休日: 月・火
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by reebal | 2010-11-11 02:21 | カフェな日々


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