デコレーションケーキ

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ピンクのケーキ・・・に、
見えますか・・・?

そのままの色を写すって難しいですね~。
お客様にお渡しするケーキなので、
「明るい場所に移動してじっくり」とは出来ませんし(^^;

周囲は、ラズベリーのピュレを混ぜたピンク色のクリーム。
中のクリームは、普通の白い生クリームにイチゴをサンドしてます。
(イチゴには白いクリームのほうが味のバランスが良かったので♪)


今週は、お久しぶりのお客様からの、バースデーケーキのご予約お渡しもありました。
娘さまがリーバルのケーキを気に入ってくださっていて
以前にもバースデーケーキを作らせていただいたことがあります。

「前回と全く同じで!」というご注文。
ご予約ノートを見直してみると、

スポンジ:白
間のクリーム:白&イチゴ
周りのクリーム:黒(チョコ)

というご希望でした。^^

こんなアレンジも、大歓迎。
デコレーションケーキは、12センチ~ご用意可能です。
ご注文いただいてから、スポンジなどお作りしますので
事前のご予約をお願いしております。

どうぞご利用くださいませ。^^/


あ!明日、日曜日も13時からカフェ営業してますよ~☆
みなさまのご来店をお待ちしております!






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カフェ営業日: 木、金、土、日 11:30~17:00(日曜13:00~) 
お菓子教室: 水、日(詳細はホームページをご覧ください。)
定休日: 月・火

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こちらで「浦和駅からの道のり」をご案内してます。
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by reebal | 2011-03-06 00:17 | カフェな日々


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