昨日、内装屋さんから受け取った図面を持って再度保健所へ!
今回の目的は、「菓子製造業」の許可をとるため 今までのレイアウトは、飲食業として営業することには 何も問題なかったのですが、ケーキの販売(テイクアウト)の 許可まではとれないレイアウトでした。 今回のお店では、是非ともテイクアウトもできるように したかったので、内装屋さんに無理難題をお願いしてました。 そんなお願いを昨日、内装屋さんがかなえてくれたのです! 感謝感謝です^^ で、その図面を持って保健所へ イロイロ言われるかな?と思っていたら、 「はい、大丈夫ですよ!このつくりなら「飲食業」と「菓子製造業」も許可できますよ」と、 すんなりOK やった~~^^/ 来週には内装工事を依頼したいところです! 応援よろしくお願いします^^ ←クリックいただけると嬉しいです!
by reebal
| 2008-10-11 01:09
| オープン前準備
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