お酒の仕入れ その2

本日は、お酒の仕入れに関して打ち合わせ!

某メーカーの担当者様と我がお店へ!
実際に配達いただける酒屋さんは
本日都合が悪くなったらしく急遽欠席。
顔合わせは次回に延期です。

店に到着後、カタログを見せていただき
扱いたい「アルコール類」を"ダァー"っと報告
とりあえず、伝えたすべてを扱うとした場合のお見積もりをいただくことに
いったいいくらになることやらww

次にビールサーバー設置のため内装をいっしょに確認
サーバーは貸していただけるとの事で「ほっ」としました^^

で、私が設置予定していた場所を伝えると、速攻駄目出しが・・w
そんなところに設置したら泡ばかりのビールになりますよと・・w
サーバーからの排気やら、なにやら、イロイロと考える必要があるようです。
その後、アドバイスをいただきナントか設置場所が確定。

続いてサーバータイプの相談。
私としては、よくBarとかにあるタワー型を希望しているのですが、
設置場所の関係で、ラーメン屋さんとかでよく見る
コンパクト型のサーバーになるかもです。
(う~ん しょうがない! ><)

タワー型も置けるかもしれないということで、
本件は持ち帰って検討していただくことに!!

メーカー様、お手数をおかけいたしますが、
よろしくお願い致します。 m(_ _)m

明日は、内装屋さんと3度目の打ち合わせ!
そろそろ工事の発注をお願いしたいところです。^^/


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by reebal | 2008-10-15 00:58 | オープン前準備


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