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ま、まぁ(-_-) 少しずつね^^

ブログの更新の時間で
気が付いている方もいると思いますが、
私は超夜型人間・・・・・なのですが~~

朝方に変えるぞ!そしてブログも朝書くぞ~!と一大決心を。

2時間早く寝れば、2時間早く起きれるはず!
と昨日は早く寝たのですが起きたのはいつもどおり・・・ Σ(-_-)

お、おかしいなぁぁ 
ってことでブログUPもできませんでした~ >< 


さすがに、たっぷり寝たから体かる~い^^/
だけどお店は”のんびり”day
無駄にキビキビしてました~^^

やっぱり予想通りで夏休みの平日は"のんびり"dayです~ww

明日は戸田と板橋の花火大会・・・
明日も”のんびり”dayかな??ww ^^/


☆☆☆☆☆☆ お店からの連絡 ☆☆☆☆☆☆

 8/2(日)は、お菓子教室のため、一日貸切となります。
 終日テイクアウトのみの営業となりますので
 ご注意ください。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


3位で頑張ってます~~!^^
これも皆様のおかげです。m(_ _)m

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by reebal | 2009-07-31 23:15 | カフェな日々

のんびり

昨日と今日は連休でした^^

自宅の窓から見た空は
微妙な天気・・・・
f0186567_23551392.jpg


ラピュタ行ってみたいなぁぁ

最近は突然の雨が多いので、
外出せずに、家でできることをすることに。

やることはワンサカあるのに、やったことは・・・・(-_-) フゥゥ
・・・
・・

久し振りにのんびりできた!^^。と
プラスに考える事にしました~ww ^^/


☆☆☆☆☆☆ お店からの連絡 ☆☆☆☆☆☆

1)明日7/30(木)は、お菓子教室のため、
 14:30から貸し切りとさせていただきます。

 14:30以降はテイクアウトのみの
 営業とさせていただきます。
 よろしくお願い致します。

2)8/2(日)は、お菓子教室のため、一日貸切となります。
 終日テイクアウトのみの営業となりますので
 ご注意ください。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


お^^ 2位で頑張ってます~~!^^
これも皆様のおかげです。m(_ _)m

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by reebal | 2009-07-29 23:58 | カフェな日々

晴天!

いやぁぁ 今日は良い天気!!^^
そして暑かったです~。 ><

雲ひとつない空が、なんか爽快!! ^^
外に出ると暑いのでお店の中から「パシャッ!」↓
f0186567_23102097.jpg


そして人も一人もいない!(笑)


このような暑い中、
お越しいただいたお客様ありがとうございます。 m(_ _)m

今後ともよろしくお願いいたしま~す ^^/


☆☆☆☆☆☆ お店からの連絡 ☆☆☆☆☆☆

7/29(水)、都合によりお店をお休みいたします。
そのため、28日、29日と連休になりますので
よろしくお願いいたします。

急な連絡となり、ご迷惑をおかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


4位で頑張ってます~~!^^
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by reebal | 2009-07-26 23:11 | カフェな日々

気づき

昨日は、昔の職場の友人と久々の飲み

お店を始めてから、金曜日が「ハナ」ではなくなったので、
活気のある(?)飲みは久しぶり

仕事の話や、なんやら・かんやらと話して時間は過ぎていったのですが、
ふと気がついたことが・・・

それはぁぁ 

お店に対しての見方が変わっている~~ ということ

以前は気にしていなかった
POPの内容や配置場所などの構成。
メニューの見やすさや、メニューの書かれている場所や順番。
お店独自と思われるいろいろな工夫などなど

「あ、なるほど こうすれば見やすいね」とか
「この書き方考えてんなぁ!」とか
いろいろな発見がありました。w

そういえば、本屋さんに行っても雑貨屋さんに行っても
最近は売り物じゃなく、「そういう」のばかり気にしているよぉぉ w

これも職業病なのですかねw ^^

あとは、いかに
ReeBAL Cafeへフィードバックできるか!
ってとこですね~~ ww ^^/ 


☆☆☆☆☆☆ お店からの連絡 ☆☆☆☆☆☆

7/29(水)、都合によりお店をお休みいたします。
そのため、28日、29日と連休になりますので
よろしくお願いいたします。

急な連絡となり、ご迷惑をおかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


ギリギリ 4位で頑張ってます~~!^^
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by reebal | 2009-07-26 00:58 | カフェな日々

ミッションコンプリート

先日、いつかしてみたいことを書きましたが、
なんと!
本日実現しました~~~^^/

やっぱり、夢?は言葉にすることが大切ですね~~。


打ち合わせで来てくださったアイキューパックさん。
お帰りの際にケーキを購入してくださったのですが


以下お会計の時のやりとりです。

アイキューパックさん:(満面の笑みで)「5千万円でお願いします!」

ReeBAL:「はい!えぇ~と 1千9ひゃくまんえんのお返しです~」


と。緊張して?しどろもどろになりつつも、実現させていただきました~~。



アイキューパックさん、ブログ読んでくださってたんですね♪
ありがとうございます。

あ、もちろん本題の仕事のお話も着々と進んでおります。
いろいろとわがままを聞いてくださり、理想的なハコが完成しそうです!








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by reebal | 2009-07-24 01:19 | カフェな日々

ミステイク(><)

今日はやっちまいました。

朝、ベイクドチーズケーキをカットするときの出来事です。。。


まず、半分にカット・・・

したはずが・・・

ん???

なんだか左右の大きさが違う。
あきらかに違う!

大きいほうは、ちょうど良いサイズにカットしなおして販売するにしても
小さいほうは、ごまかしようがありません(T_T

結局、
さらに小さくカットして、
本日のランチのお客様へご試食いただきました。
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ランチのお客様にサービスするには
ちょっと少ないかなぁ?
とドキドキしてたのですが、
本日のランチはのんびりムード。
お召し上がりのみなさまにお出しすることができました^^/

おいしいと言っていただいたので
たまにはこんな日もいいかなぁ。




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by reebal | 2009-07-23 00:25 | カフェな日々

ホームページ

火曜日は、定休日~ ^^

ホームページのリニューアルをするぞ!と以前から思っているのですが、
う~ん これがまた、なかなかできません・・・ (-_-)

今日こそは!と気合を入れて臨んだものの
すぐyahooニュースとかを見てしまい
あまり進まず ><


今日は木星の記事が気になり
その後「宇宙人」の動画をずっと見てしまった くそぉぉぉ ><


7月中には何とかしたいものですねぇ ^^/


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by reebal | 2009-07-21 23:26 | カフェな日々

いつかは!

お店をオープンしてからやってみたい!と思うことがあります。が
なかなかできません。
タイミングというか、恥じらいというか・・・

私が子供の頃、駄菓子屋さんで買い物すると
そこのオヤっさんに、「はい!おつり ○○万円ね!」と言われ
キャッキャ キャッキャ 喜んでいたのを覚えてます。

なので! 私も言ってみたいと!
「はい! おつり 200万円ね」とかね ^^/

*****

今日、小学生の女の子が買い物に来てくれました。
おつりが300円・・・・・

おお300万円って言うチャンス!!

超ドキドキ!
・・・
・・


「はい 300円のお返しです^^」

えぇ、言えませんでしたよ・・・・ (-_-)

だって!
浦和のお子様、育ちがよさそうで・・
プレッシャーに負けました

言った後に 「え?300円の間違いですよね?」って
普通に突っ込まれたら、方膝ついて崩れ落ちますよ (-_-)


こんなチャンスは、そう無いのですけどねぇぇ ><

まぁ この恥じらいが、おじさん と お兄さんの違いなのだろう
とプラス思考で生きることにしました
あ、もちろん私は"お兄さん"ですよ!^^

ってど~でもいいですよねぇぇ ww 

明日は定休日で~す。 ^^/


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by reebal | 2009-07-21 00:46 | カフェな日々

クッキー^^

発売当初、
本当は毎日店頭に並ぶはずだったクッキー・・
今ではしっかり「レア」ものに・・・
ヒィーーー ><

って事で、今日は2種類焼きました!^^
さぁ今回はいつまで続くか!頑張るぞ!^^
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最近「本日のケーキ」黒板を表に出し始めました。
売り切れたケーキは消して、お店に入らなくてもお客様へ店内の状況がわかるようにと^^

先日の事ですが、スイーツが売り切れてしまい
黒板を修正 ↓
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「お持ち帰りできます。」を消し忘れ・・・
え!何を?って いじめないで下さい・・・・ ><

少しずつ改善していきま~す ^^/


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by reebal | 2009-07-19 01:39 | カフェな日々

イロイロな一日

本日は悲しいこと、楽しいことイロイロありました・・・・・
そしてブログも長めです。
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↑は、決して発掘した土器ではありません。
最後に悲しいこと書くと悲しいブログになっちゃいますので
一番最初に・・・

今日は開店祝いに頂いた器2つと、
お気に入りの蓮の花の置物が壊れてしまいました。・・・
(蓮の花、写真に収めたのは1つですが、実際は複数壊れ・・・・・T_T)
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ご来店頂いた、お子様が遊んでいて壊してしまったのです。(-_-)

う~ん 思い入れもあったので悲しくなり、
思わず粉々になったパーツを集めて
マスキングテープで止めちゃいましたよ (T_T)

お子様の手が届くところにこのようなものを置いた自分が悪いと思いますが、
かといって店内の小物すべて撤去しても
ただ殺風景ですし、自分として本当にやりたいお店とは
程遠くなってしまいます。
(なるべく手の届かない場所に置くようにはしてますけど・・・・)

また、お子様が来るたびに小物すべてをしまうという訳にも行きませんし、
何も言わない親御さんの目の前で手に持ってるものを取り上げるというのも
どうなんだろうと・・・・。(-_-)

このようなことは以前からあり、結構悩んでおります。
大半が、親御さんがお子様を見守っていてくれていれば
何事も無かったと思います・・たぶん・・ ><

お子様連れのお客様にもゆっくりしていただきたいと
特に制限を設けていませんが、

作家さんの大事な作品を預かり、展示・販売しているので

このようなことが続く場合、制限させていただくことも考えたいと思います。

誤って小物で怪我をしてしまったり、飲み込んだりしてしまっては
大変ですからね・・

と、いうわけで
「未就学のお子様」の店内でのご飲食を
お断りさせていただく日がそのうち来るかもしれません。

実際は、周りに気を配りながら過ごしてくださっているママさんが
圧倒的に多いので、とても心苦しいのですが・・・・


高級レストランでもないのに申し訳ありませんが、
何卒ご理解、ご協力のほど、よろしくお願い致します。m(_ _)m

決定いたしましたら、再度ご報告させていただきます。

*****

さてさて、本日ですが、
朝から12名のご予約が ^^ありがとうございます~ m(_ _)m
(あれ?ご予約の人数、座席数より多い?^^)

朝の、この”にぎやかさ”は
お店オープンしてから一番ですね^^

いきなりプリンが売り切れになってしまったのは
ビックリしましたが、朝からとても楽しかったです。

幹事さんがお金を集めている時、お札を持っている人に
「こまかいのあるよ 欲しい人いる?」と・・

思わずカウンターの後ろから手を上げちゃいました(笑)^^

100円玉がなくなりそうだったので・・こまかいの大歓迎ですwww ^^/


*****


ランチタイム、お客様が帰った後、テーブルを片付けていると
テーブルの上のグリーンをさしている瓶に
かわいいお花が・・・

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おお、
ReeBAL Cafeに持っていこうと思って
持ってきてくれたのでしょうか。

ありがとうございます!!
とても和みます~~ ^^/



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by reebal | 2009-07-18 01:40 | カフェな日々