<   2011年 07月 ( 17 )   > この月の画像一覧

8月のお菓子教室ご案内

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8月のお菓子教室のご案内をアップしました。

お菓子教室ブログ」の → コチラのページで、日程や内容のご案内をしています。

申し訳ありませんが、ホームページの更新が間に合ってなくて
7月のご案内のままになってます。<(_ _)>


夏向けの涼しげなスイーツです。^^/
興味のある方は、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。



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カフェ営業日: 木、金、土、日 11:30~17:00(日曜13:00~) 
お菓子教室: 水、日(詳細はホームページをご覧ください。)
定休日: 月・火

はじめてのご来店予定の方へ。
こちらで「浦和駅からの道のり」をご案内してます。
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by reebal | 2011-07-30 01:10 | カフェな日々

28(木)の営業時間ご案内 & 今週のランチ

本日、7/28(木)のカフェ営業は、
14:30ラストオーダー 15:00閉店
とさせていただきます。


急なお知らせで大変申し訳ございません
ティータイムにご来店予定のお客様がいらっしゃったら本当にごめんなさい!!
金曜日からは、通常通り営業させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。<(_ _)>



今週のランチは、
「ゴーヤと豚肉の炒め煮」です。
東南アジアの調味料を使って、味付けしてます。

ゴーヤはちょっと苦手・・・・
という方も「これは食べられる~」と言ってくださったりもするのですが、

「ゴーヤ嫌いさんにもお勧めです!」とまでは言えないかな~。^^;

厚切りのお肉と、
ゴーヤがたっぷり入ってます。^^/


今週も、みなさまのご来店をお待ちしております。



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by reebal | 2011-07-28 01:00

8月の羊毛フェルトスイーツ教室ご案内

Nae先生の、羊毛フェルトスイーツ教室(ケーキ+ドリンク付き) 開催のお知らせです。

羊毛をニードルで刺して作るかわいいふわふわスイーツを作ってみませんか?

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今月は季節のフルーツを使ったレッスンです!
午前は桃のタルト、
午後はマンゴーゼリーまたはとっても涼しげなソーダゼリーです。

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日時
8/6(土)9:00~11:30
ピーチタルト

8/6(土)12:30~15:00
ゼリー


レッスン料金 各回3600円
(講習、材料、ケーキ+ドリンク代込)
※ダブルレッスン(午前、午後)受けられる方は
ランチ+デザート+ドリンク付きになります。


お持ち頂く物 カッターマット

*初回レッスン時にニードル1本差し上げます♪
*レッスンご参加2回目以降の方はニードルをご持参下さい。
  
初めての方もお気軽にご参加ください。
その他ご希望、ご質問等ございましたらご連絡ください。

*レッスン料金は当日お支払いとなります。
*ニードル(針)を使用するため、
原則として15才以上の方に限らせていただきます。
*材料を準備するため、キャンセルは1週間前までにお願いします。
*午後の部は定員数が少なくなってますので、ご希望の方はお申込みをお早めに。

お申込みは、リーバルカフェ(048-834-3146)、もしくは
Nae先生のブログより、メールにてお申込みください。

みなさまのご利用お待ちしております♪







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by reebal | 2011-07-26 22:57 | カフェな日々

8月のプリザーブドフラワーアレンジ教室


毎月開催いただいてる、蝦名先生のレッスン。
8月の予定をご案内させていただきます。^^/


8月 秋のアレンジ(クレッセント)

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(器は写真とは別のものになります<(_ _)>)

日時:8/25(木)14:30~
   8/27(土)14:30~



「秋色の花たち」がテーマの、和室にも合うアレンジです。

サフランイエローのローズに
グリーンティーのベイビーローズ、
オレンジのダリアを合わせました、

7月の今は「もう秋?」という感じがするかもしれませんが
8月の後半、もうすぐやってくる涼しい季節を思い浮かべながら
シックな色合いのアレンジを作るのはいかがでしょう。

形は、「クレッセント」三日月型のアレンジです。

お月見の夜、ススキの代わりに赤いシダの葉とオレンジのフェザーグラスがそよそよ・・
というのもいいかもしれません。



講師:「花・芸術文化協会認定教室」プリザンテ 蝦名先生

講習費:4500円(ケーキ&ドリンク代込)



カフェの店内で開催です。
お申込み、お問い合わせは、
蝦名先生メール kunimaho@nn.em-net.jp
もしくは、リーバルカフェ(048-834-3146)でも受付しています。

お気軽にご参加くださいませ。^^/







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by reebal | 2011-07-26 21:53 | カフェな日々

涼しくなると・・・

昨日、今日と、とっても過ごしやすくて
日が落ちると、ちょっと寒いと感じるくらいでした。

また猛暑が戻ってくるようですが、
こんな日が間に入ってくれると
体の疲れ方が全然違って助かります~。

この陽気のおかげか、
昨日、今日と
ケーキのテイクアウトにご来店くださるお客様が多かったです。
リーバルで買っていこうかな~
と、思い出していただけて嬉しいです!!
ありがとうございます。^^


明日は、午前中に関根かな先生のアロマレッスンがあります。
レッスンのテーマに合わせたスペシャルランチをお出しするのですが、

通常のランチご利用のお客様にも、いつもと違うスープをご用意させていただきますね。^^/
と言っても、味付けはほどんど変わらないのですが・・・^^;
「モロヘイヤとオクラのスープ」です。

週末も、みなさまのご来店をお待ちしております!




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by reebal | 2011-07-23 00:32 | カフェな日々

今週のランチ

今日は、涼しくて過ごしやすかったですね~^^

店内のほうが、「もわっ」とした空気で・・・・・
入口ずっと開けておきたかったです。^^;


さてさて、今週のランチは
「鶏肉の南蛮漬け」です。

暑さで夏バテ気味な時に(・・・って、今日は涼しかったけど^^)
さっぱりお肉と、たっぷりお野菜でパワーチャージしてくださいませ。^^/

また、ランチに利用している「ベビーリーフ」を、しばらくお休みさせていただきます。
代わりにレタスなどの生野菜のサラダをご用意させていただきます。

夏を越えて、また涼しくなってきたら
ベビーリーフを再開させていただきますので、どうぞよろしくお願いします!<(_ _)>


今週も、みなさまのご来店をお待ちしております。^^






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by reebal | 2011-07-22 01:39 | カフェな日々

お友達のカフェ~石神井公園 cafe mammashop

月曜日に向かった「楽しみにしてた場所」というのは、
オーナーの友人が先月オープンしたカフェ、

cafe mammashop です。^^/

なかなか、オーナーと私の時間が合わず
やっと伺うことができました♪

埼玉に住む前は、練馬区の大泉に住んでいたので
「この道なつかしい~~」などと想い出に浸りつつ、到着。^^

他のお客様のいらっしゃらない時間に、
店内の写真を撮らせていただいちゃいました。

この内装、全て手作りとは思えません(><

この窓枠も~
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キッチンと客席を仕切る壁や小窓も~
微妙な色合いがとっても落ち着く壁の色も~
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ぜ~~んぶ、
ご夫婦で作られたんです。

あ、外からの様子を写真撮るの忘れてました。^^;

ガラスの枠も、ちゃんと「木」にするため、
ご自身で採寸して、手作りされたそうです。
(内装工事の様子も、ブログにアップされてますよ~。必見です!)

雨に濡れたようなガラスが、
外からの視線をほどよく遮ってくれていて
逆に中からは、外の緑がい~い感じにぼやけて見えて。

とっても落ち着く空間でした。

いただいたのは、
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3色丼(すいません。手前、少し食べちゃってます)
と、ドライカレー。

どちらも美味しかったです!

ドライカレーの美味しさの秘密はコチラで^^
「作るのに手間がかかる」とおっしゃってましたが、
確かに
「時間をかけて作ってあるな~」と納得のお味。^^
玉ねぎの甘さと、トマトの甘みと、スパイスの深~い味わいで
食べてて にっこりしちゃいます。
私も次は倍盛でお願いしたい。
というか、お持ち帰りしたいくらいです。^^

他に、パスタやホットサンドのメニューもあります。


そして!
看板商品のmammacheese
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クリームチーズの味がちゃんとして、
なめらかで美味しかったです^^
何個でも食べられちゃいそうな感じ♪

奥にあるブラウニーは、
見た目、結構しっかりしてるので
「もそもそしちゃうかな?」とも思ったのですが
全然そんなことはなく、チョコたっぷりのしっとり味でした。^^/

どちらも、食べてて優し~い気持ちになれます。
スイーツって素敵♪


試作中のプリンもお味見させていただいたりして、
商品の完成が楽しみです!

ごちそうさまでした!!



cafemammashopは
石神井公園のすぐ近く。

お近くにお住まいの方も、そうでない方も^^
公園をお散歩がてら
ぜひぜひお立ち寄りくださいませ。^^/

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cafe mammashop (ブログ
東京都練馬区石神井台1-13-8-102
TEL:03-6767-6700
定休日: 毎月10日20日30日(日曜、祝祭日除く)
営業時間:9時~18時 

モーニングセットあります☆
ランチ(お食事)メニューは夕方も食べられます☆
 
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by reebal | 2011-07-20 02:09 | カフェな日々

羊毛スイーツ リクエスト教室でした

今日はNae先生の羊毛フェルトスイーツ教室☆リクエストレッスンの開催日でした。^^/

6月のレッスンに日程が合わず、
参加できなかった方々がお越しくださいました♪



完成した作品は


こちらと、

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こちら♪

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苺の微妙な形作りに、みなさま苦戦?されてたようですが
ちゃ~んと苺になってます!





そして、

見せていただいた試作品

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パンダケーキ(左)と、アップリケ(右)
かわいーーーー!!ですよね。^^


次回の教室開催は、8/6(土)です。
ちなみに、6日の課題はパンダちゃんではありません。(たぶん)

美味しそうな桃のスイーツの予定だそうです♪
コチラも試作作品をみせていただいたのですが、
ほんとに美味しそうでしたよー。(でも、食べられません)
詳細が決まり次第、ご案内させていただきますね!



月曜は定休日、
と言うわけで、お教室のみなさまがお帰りになった後は、
私も早々に店を出て
楽しみにしていたある場所へ行ってきました。^^/

詳しくは、次の日記でご紹介させてくださ~い。




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by reebal | 2011-07-19 02:28 | カフェな日々

羊毛フェルトスイーツ教室 追加開催のご案内



日にちの迫っているお知らせをひとつ☆



Nae先生の羊毛フェルトスイーツレッスン

7/18(月祝)に、追加開催があります。



6月の課題だった作品をリクエストでレッスンしてくださることになりました。

詳しくは→Nae先生のブログ  をご覧くださいませ!



月曜日でカフェはお休みなので、

一日借り切りでのんびりちくちく出来ますよ~。

カフェでも申込受付していますので
どうぞお気軽にご参加くさいませ^^/




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by reebal | 2011-07-15 01:53 | カフェな日々

今週のランチ & 夏休み♪親子でクイリング教室

毎日暑いですね~。

今日、お菓子の配達でカフェから浦和駅へ向かう途中
「暑いですね~」という会話をしている人たちと、
3組ほどすれ違いました。

もう、誰かに会うと思わず口から言葉が出てきちゃう感じ。^^
ちなみに私も、毎日何度も言ってます(汗

今週のランチは、
「ナスとひき肉のそぼろご飯~甘辛エスニック風味~」です。

いつものランチの「そぼろご飯」に
角切りナスをプラスしただけなんですが^^;


暑い中、ご来店くださるみなさまに感謝です!!

今週も、みなさまのご来店をお待ちしております。^^/


++++++++

もうすぐ夏休みですね~~。

先日ご案内した、
ペーパークイリング教室
お子様とのご予定のひとつにいかがですか。^^

親子で参加して、2つ作品を作っても料金変わらず(ケーキ代のみプラスさせていただきます)
夏休みの体験教室☆ということで
親子でのご参加がとってもお得になってます。

どうぞお気軽にご利用くださいませ。^^/




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by reebal | 2011-07-14 00:26 | カフェな日々