タグ:カフェ ( 267 ) タグの人気記事

今週のランチ

お客様の流れが、「夏(というか、夏休み)が終わったんだなぁ」と感じさせてくれます。
気温のほうも、やっと秋らしくなってきましたね。

店頭に並べるケーキも、少しづつ秋仕様にしていきますね。^^

そうそう、期間限定でお出ししていた「すいかサイダー」は
無事、先週日曜日に完売しました。
グッドタイミングです。^^
ご利用くださったみなさま、ありがとうございました!

******

今週のランチは『鶏とキャベツのトマト煮』をご用意してお待ちしてます。
先週は、品薄なことが多かったスコーンも
今週はしっかりご用意します!!
(店頭になかったら焼きますのでお声かけください~)

どうぞご利用くださいませ!^^/


いつもありがとうございます。
ポチっと応援よろしくお願いします^^/
<ブログランキング>←クリックいただけると嬉しいです!





ReeBALのスコーンやチーズケーキをお取り寄せできます。
 『カフェのこだわりスイーツ ReeBAL Cafe』




お店のホームページはこちらです。


======================================
カフェ営業日: 木、金、土、日 11:30~17:00(日曜13:00~) 
お菓子教室: 水、日(詳細はホームページをご覧ください。)
定休日: 月・火
======================================
[PR]
by reebal | 2010-09-16 01:02 | カフェな日々

日曜日の過ごし方

今月より、日曜日も13時よりカフェ営業しています。

そこで!
日曜日の午前中お菓子教室に参加されるみなさまへ。
レッスンが終わったらそのままランチも♪

なんてパターンも大歓迎です。

レッスンが終了してからオープン準備をさせていただくため、
お待ちいただくお時間は少々長くなりますが・・・
よろしければ是非ご利用くださいませ。^^/

そんな待ち時間や
カフェでのんびりしていただけるように
店内に置く本を買おう~~と、本屋さんへ行ったはずが
結局、絵本を買って帰ってきました。(^^;

・・・・・・少しづつ、充実させたいと思います。
(て、前にも書いたような・・・・)


f0186567_23311240.jpg

日曜日にご予約いただいたケーキ☆ありがとうございます!
ハート型も各サイズお作りしています。
ご希望の方はお申し付けくださいませ。
(11月後半まで、苺以外のフルーツでのデコレーションとなります)


いつもありがとうございます。
ポチっと応援よろしくお願いします^^/
<ブログランキング>←クリックいただけると嬉しいです!





ReeBALのスコーンやチーズケーキをお取り寄せできます。
 『カフェのこだわりスイーツ ReeBAL Cafe』




お店のホームページはこちらです。


======================================
カフェ営業日: 木、金、土、日 11:30~17:00(日曜13:00~) 
お菓子教室: 水、日(詳細はホームページをご覧ください。)
定休日: 月・火
======================================
[PR]
by reebal | 2010-09-13 23:55 | カフェな日々

スペシャルな試食

f0186567_18385.jpg

本日、夜のお菓子教室にて。

お友達同士でのレッスン。
おひとり誕生日月の人がいらっしゃるということで、

「試食のケーキをバースデイ仕様に♪」
という、素敵なリクエストがありました☆

ちょうど良いサイズの容器がなくて、
グラタン皿ですみません・・・(><


試食の時に
「ブドウ美味しい。。。。」の声が聞こえてくると
「ありがとう!!」と言いたくなります。^^

けっこう短時間で完成できますよ~。
(シロップ漬けさえ作っておけば・・・・・)
空席などのご確認はコチラから。
お気軽にご参加くださいませ。^^/






いつもありがとうございます。
ポチっと応援よろしくお願いします^^/
<ブログランキング>←クリックいただけると嬉しいです!





ReeBALのスコーンやチーズケーキをお取り寄せできます。
 『カフェのこだわりスイーツ ReeBAL Cafe』




お店のホームページはこちらです。


======================================
カフェ営業日: 木、金、土、日 11:30~17:00(日曜13:00~) 
お菓子教室: 水、日(詳細はホームページをご覧ください。)
定休日: 月・火
======================================
[PR]
by reebal | 2010-09-10 01:24 | カフェな日々

今週のランチ

今朝は「久しぶりの雨!嬉し~~」なんて思っていたら
お昼過ぎには、ものすごい土砂降りに。
すごかったですね。

お肉屋さんも、酒屋さんも、
納品が雨の強い時間帯にあたってしまい
なんだか申し訳ない気分でした。^^;


******

期間限定メニューの「すいかサイダー」
現在の在庫がなくなったら終了予定です☆
今週いっぱいくらいかな?
気になってる人はお早めにどうぞ。



明日からのランチは、「ココナッツイエローカレー」。
いつも「ジャガイモ」を入れているのですが、
今回は「かぼちゃ」でイエローっぷりを増したいと思います!

今週も、みなさまのご来店をお待ちしております。^^/




いつもありがとうございます。
ポチっと応援よろしくお願いします^^/
<ブログランキング>←クリックいただけると嬉しいです!





ReeBALのスコーンやチーズケーキをお取り寄せできます。
 『カフェのこだわりスイーツ ReeBAL Cafe』




お店のホームページはこちらです。


======================================
カフェ営業日: 木、金、土、日 11:30~17:00(日曜13:00~) 
お菓子教室: 水、日(詳細はホームページをご覧ください。)
定休日: 月・火
======================================
[PR]
by reebal | 2010-09-09 01:23 | カフェな日々

冬に向けて

まだまだ、「秋だね~」 とは言えない日々ですが、
冬に向けての色々なコトを、少しずつ決めています。
主にクリスマス関連なんですが。

・・・て、今考えてるようじゃ、ホントは遅いんですけどね~。^^;


クリスマスの前に!

今月は『敬老の日』

f0186567_0571082.jpg

ReeBALのケーキをお持ちいただく際は、
こんなシールをご用意してますのでお声かけください!

お菓子教室に参加の人も、シールを貼りたい場合は
遠慮なくお声かけくださいね~。


そして10月は『ハロウィン』
もう少し涼しくなったら、
今年も「かぼちゃプリン」をご用意させていただきます。^^






いつもありがとうございます。
ポチっと応援よろしくお願いします^^/
<ブログランキング>←クリックいただけると嬉しいです!





ReeBALのスコーンやチーズケーキをお取り寄せできます。
 『カフェのこだわりスイーツ ReeBAL Cafe』




お店のホームページはこちらです。


======================================
カフェ営業日: 木、金、土、日 11:30~17:00(日曜13:00~) 
お菓子教室: 水、日(詳細はホームページをご覧ください。)
定休日: 月・火
======================================
[PR]
by reebal | 2010-09-08 01:04 | カフェな日々

てんとうむし

日曜日の営業、
ご来店いただいたお客様の人数は昨年のほうが多かったのですが、
売上は昨年を上回る・・・・という、嬉しい一日になりました。^^
ご来店くださったみなさま、ありがとうございました!!


こういった、「近くでの行事」が理由でご来店が増える時は
どうしても、お客様の来店時間が重なるので、
お席のご用意ができなかったお客様、申し訳ありません。<(_ _)>
また来年も、文化祭にいらしたら
ReeBAL Cafeのことを思い出していただけると嬉しいです!

そして、本日。
ご予約いただいていたケーキを無事お渡し完了しました。

以前の日記で写真をのせた「準備」のその後は
f0186567_1224727.jpg

これを焼いて飾りとして利用します。

f0186567_1231836.jpg

30センチのケーキ。
(ケーキの側面にも『てんとう虫』をつけてます。^^)
今年もご注文くださりありがとうございました!!


喜んでもらえてるといいなぁ。


******

こんな特注ケーキも、ご希望に合わせてお作りしています。
(私の技術で出来る範囲ですが・・・^^;)
どうぞお気軽にご利用くださいませ~。



いつもありがとうございます。
ポチっと応援よろしくお願いします^^/
<ブログランキング>←クリックいただけると嬉しいです!





ReeBALのスコーンやチーズケーキをお取り寄せできます。
 『カフェのこだわりスイーツ ReeBAL Cafe』




お店のホームページはこちらです。


======================================
カフェ営業日: 木、金、土、日 11:30~17:00(日曜13:00~) 
お菓子教室: 水、日(詳細はホームページをご覧ください。)
定休日: 月・火
======================================
[PR]
by reebal | 2010-09-07 01:33 | カフェな日々

たぶん一年で一番人通りの多い日

昨年の日記を読んでみると、

『来年に向け
今年の教訓を生かすぞ~! ^^/』

って、書いてる。

昨年の日記(営業日誌っぽいもの)、伝票など見直しました。
うん。仕込みの量は大丈夫そう。

明日は9時頃から営業します。
ランチは11:30からですが、ケーキ類は朝からご用意してますので
どうぞご利用くださいませ。^^

お客様の来店数、記録更新できるといいなぁ~。


なんて、忙しそうに書いてますが、
ぽか~んと、お客様がいなくなる時間がたぶんあります。
昨年も、そして今日もありました。

みなさまのご来店をお待ちしております。^^/




いつもありがとうございます。
ポチっと応援よろしくお願いします^^/
<ブログランキング>←クリックいただけると嬉しいです!





ReeBALのスコーンやチーズケーキをお取り寄せできます。
 『カフェのこだわりスイーツ ReeBAL Cafe』




お店のホームページはこちらです。


======================================
カフェ営業日: 木、金、土、日 11:30~17:00(日曜13:00~) 
お菓子教室: 水、日(詳細はホームページをご覧ください。)
定休日: 月・火
======================================
[PR]
by reebal | 2010-09-05 01:03 | カフェな日々