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今年はピンクのケーキです

12月のお菓子教室。コチラでご案内しています。

今年は、可愛いピンク色のクリスマスケーキを作ります。^^/

f0186567_1345498.jpg


販売用のクリスマスケーキでも、
同じくピンク色のケーキもご用意させていただいてます。

普通に白い生クリームにイチゴをサンドしたタイプもありますよ♪

店頭にてご予約承ります。

電話(048-834-3146)でのご予約も大歓迎なのですが
お値段やサイズなど、
ブログでのご案内が間に合ってなくてすみません(><

なるべく早くご案内させていただきますね!




*** 営業時間変更のお知らせ ***

12/4(日)は、終日貸切営業のため、
通常のカフェはお休みをいただきます。
申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いします<(_ _)>

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カフェ営業日: 木、金、土、日 11:30~17:00(日曜13:00~) 
お菓子教室: 水、日(詳細はホームページをご覧ください。)
定休日: 月・火

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by reebal | 2011-12-02 01:38 | カフェな日々

イラストケーキ

本日ご予約いただいていたケーキは

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イラストケーキ

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無事完成して一安心です^^


「簡単なイラストなら~」と、店側のわがままをお許しくださり
ご注文をいただきありがとうございました!!
楽しいひと時の、お役に立てますように。




間に挟んだフルーツは、
上にも少し飾ってある「巨峰のシロップ漬け」
きれいな色に漬かりました♪


イラスト☆
線の細かくないイラスト(キャラクター)なら
ご対応させていただきます。
ご希望の方は、どうぞお声かけくださいませ!




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by reebal | 2011-10-21 00:46 | カフェな日々

苦手な3連休

連休には、めっぽう弱いリーバルカフェ。
とくに、連休の真ん中は、「ゆっくりな一日」な確立が高いです。^^;

この連休中も、日曜日のカフェは
のんびりと時間が過ぎていました。

ご来店くださったみなさま、ありがとうございます!!

まだまだ残暑の厳しい日が続いてますが、
(と、書きながら・・・今日は途中からぐんと涼しくなりましたね☆)
何か秋っぽいケーキを!!!

と、

週末は
「キャラメルと洋ナシのロールケーキ」をご用意させていただきました。

f0186567_23322140.jpg


このロールケーキ、
昨年は、出すと一番人気確実!だったのですが、
まだまだレアチーズの方が人気がありました。


来週あたりから、ケーキのラインナップも秋仕様に変えていきたいと思います。^^/





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by reebal | 2011-09-19 23:35 | カフェな日々

レモンプリンの季節です

ムシムシ暑いですね~。(って、こればっかり言っててすみません><)
日中に何度か、カフェの店先で打ち水をしてみましたが、
あっという間に蒸発してしまい、
「・・・・・意味あるの??」状態でした。^^;

こんな日には、
甘酸っぱ~い、
リーバル特製レモンプリンでビタミンチャージはいかがでしょう?
今週から、ご用意させていただきます。

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実際は、この上に「はちみつクリーム」をのっけて完成です☆
好き嫌いが分かれるかな~と思うお味なのですが、
お召し上がりいただいた方からは
「私はこの味結構好き」と、言っていただくことが多いです。
(酸っぱいのが苦手な方には微妙なお味かもしれません~)

まだ、召し上がったことの無い方も、
毎年お召し上がりいただいてる方も、
どうぞご利用くださいませ。^^/



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by reebal | 2011-06-30 02:07 | カフェな日々

今週のランチ & オレンジロール

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久しぶりに、新しい味のロールケーキです。

生クリームだけど、オレンジで比較的さっぱりいただけます☆
オレンジと生クリーム、なかなかお似合いのお味なんですよ♪
中にはオレンジのシロップ漬け。
上にはオレンジクリームをかけてます。

毎日・・・・とはいきませんが、
しばらくご用意する予定です。
今日はランチ前半で売り切れでした。ありがとうございます!

見かけたらぜひお試しくださいませ。^^/


今週のランチは、「エスニックそぼろごはん」です。

今週も、みなさまのご来店をお待ちしております。





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by reebal | 2011-05-20 00:31 | カフェな日々

桜のケーキ

今週は桜が見頃~
ということで、

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桜ロール

分かりずらいですが、
中は2色のクリームになってます。^^/

他に、桜パウンドもご用意してお待ちしております!

そしてそして、しばらくお休みさせていただいていた
「ReeBALプリン」
今週から、少しづつですがご用意しています。
卸のプリン用に材料を優先して使わせていただくため、
店頭には出ない日もあるかもしれません。<(_ _)>
事前にご予約いただければ、何個でもご用意可能ですので、
よろしければご利用くださいませ!

ReeBALプリンがご用意出来ない日は
「チョコプリン」か「かぼちゃプリン」のどちらか、
もしくは両方をお作りしています。

まだまだ万全の営業体制とはいきませんが、
出来る限りのご用意をして
みなさまのお越しをお待ちしております。

どうぞご利用くださいませ。^^/




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by reebal | 2011-04-09 00:29 | カフェな日々

チョコロール & 夜のお菓子教室追加開催

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週末のカフェでは、いつもとちょっと違う「チョコロール」をお作りしてました。^^
普段はチョコ生地で白いクリームを巻いているのですが、
今週は、削りチョコ入りの生地に、軽いチョコクリームを巻き巻き。
お召し上がりいただいたみなさま、いかがでしたでしょうか。^^

来週、再来週のカフェでは、バレンタイン直前ということで
チョコを使ったケーキを多くご用意いたします!
と言っても、ショーケースに並ぶケーキはプリンを入れて4~多くても6種類(><
チョコ味ケーキを増やす=他の味は???
というコトになってしまいそうなので、
ちょっと考え中です~。

この週末用に、パウンドケーキを4本分焼いたのですが、
おかげさまで完売しました。<(_ _)>
ありがとうございます!!
自家製柚子ピールは終了です☆

レモンケーキの方は、あと何本か焼けると思うので
もし「食べたいな~」というかたはお気軽にご連絡ください。
ご来店予定に合わせてお作りします。^^


バレンタインつながりで、

2月のお菓子教室、
バレンタイン前に夜のレッスンを追加開催することになりました。

2/11(金祝)19時 『一口サイズのココアダックワーズ』
2/13(日)18時 『プロフィットロール』

開始時間が18時の日と19時の日がありますのでご注意ください。
どちらも祝日の開催なので、
普段は「仕事あがれるか分からないから(><」という方も是非どうぞ。
お申込みなど、詳細はコチラから。
どちらの日も、そのままバレンタイン当日用に出来ますよ~。^^/
お申込みお待ちしております!


そしてそして、webshopにもスコーンをアップさせていただきました。
単品スコーンはコチラから。
お得な2個セット(お好きなスコーンを組み合わせ可能です)はコチラ。
オリジナルメッセージをお入れできるクッキーはコチラ。
webshopでご紹介している内容は、店頭でもご注文可能です。
直接ご来店いただける場合は、電話でお気軽にご注文ください。
また、お支払いをクレジットで~という場合は、webshopからご注文いただくとクレジット払いが可能です。
(店頭でお支払いの場合は、「お支払方法」を一旦「銀行振り込み」でご入力ください)
「これとあれを組み合わせてプレゼント用に~」など、お気軽にご相談くださいませ。^^/


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by reebal | 2011-01-31 20:41 | カフェな日々

今週のランチ & 新作スコーン

明日からのカフェ、
プレートランチは「サツマイモと鶏肉のココナッツレッドカレー」です。
みなさまのご利用お待ちしております。^^/

そして!
ちょっと出遅れた感じではありますが、
バレンタインにも最適?なチョコスコーンが新登場です!!
(でも、ごめんなさい。木曜はまだ登場しません<(_ _)>)

昨年は試作を重ねても思うような味にたどり着けず、
今年も「口だけ」になってはいかん(>< と、
秘密で試作を重ねてました。

チョコ味スコーンが2種類☆

・黒糖ココアスコーン(金曜日から)
・Wチョコスコーン(2月から) 各170円
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↑ 写真、どっちも黒いので違いがわかりませんが・・・・
『黒糖ココア』
黒糖入りのココア生地に、黒糖の固まりもプラス。
定番の黒糖スコーンファンのみなさまにも、
是非お味見いただきたい黒糖っぷりです^^

『Wチョコ』
ほんのり苦みも感じるココア生地に、チョコチップがたっぷり。
冷めた状態も美味しいです!

ホワイトデー頃まで販売の予定です。
数日中に、webショップからも購入できるようにアップいたしますね。
ハートのシールをお付けしますので、
バレンタインにみんなに配るのにもオススメですよ~。^^
ぜひぜひご利用くださいませ。



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by reebal | 2011-01-27 01:49 | カフェな日々

遅ればせながら・・今週のランチ

今週、ランチのご案内をすっかり忘れておりました(><

今週のプレートランチは『鶏肉と里芋の煮込』です。
(先々週と一緒です~<(_ _)>)
土日も、みなさまのご来店をお待ちしております!


今日は、プリザーブドフラワーのアレンジレッスン日でした。
作品の写真を撮るタイミングを逃してしまうことが多いのですが、
今日はしっかり写真撮らせていただきました。^^
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毎月参加されてる生徒さんなので、あっという間に完成しちゃってました☆


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今日、またパウンドケーキを焼いて来たので、
土日もお買い求めいただけます。^^
「柚子とクリームチーズのパウンドケーキ」です☆
自家製の柚子ピールをたっぷり焼き込んでます。
ピールのストックがなくなり次第終了なので、
「気になるな~」と思ってくださった方は、お早めにご利用くださいませ。^^





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by reebal | 2011-01-22 02:07 | カフェな日々

ありがとうございます!2週年でした^^

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12/4で、ReeBAL Cafe は2周年を迎えることが出来ました。
こうやって続けてこれたのは、
応援して下さるお客さまと、
ReeBALと関わってくださっている全てのみなさまのおかげです。

今年も、何の企画もなく・・・・
営業時間中は、「今日が2週年」ということも忘れてしまいつつ・・・

偶然(?)、「そろそろ2年ですよね」と、お客様にお声かけいただいた時は
さすがに思いだしましたが~。^^;

いつか、お客様に恩返しできるような企画をしたいです!
そのためには、もっと計画性を持たないとですね。(><


こんなリーバルカフェですが、
これからも、どうぞよろしくお願いします。<(_ _)>


この土日は、イチゴのロールケーキを作りました。
なんとなくお祝っぽい気分で。^^

白いクリームとイチゴの組み合わせは、
やっぱり人気です!
イチゴの季節の間は、ちょくちょく登場すると思いますので、
見かけたら、ぜひぜひ食べてやってくださいませ。



明日、月曜日は、
蝦名先生と「出張クリスマスレッスン」 に行ってきま~す♪
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クリスマスケーキのご予約受付中です。
詳しくはコチラのページでご覧くださいませ。
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ただいま、クリスマス限定商品販売中です。^^/


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by reebal | 2010-12-06 01:42 | カフェな日々