午前中、知り合いの「ソムリエ」の方に
アドバイスをいただいてきました^^ お勧めワインから、保管方法まで・・ この方、以前はご自分でもお店を営業しており、 開業までのpoint、自分が苦労した点など いろいろ教えてくれました。 私が考えもしなかった、アルコールメニューも教えていただき 大変有意義な時間でした。 さらに、仕入先の担当者と調整までしてくれており、 何から何まで、お世話になっちゃいました m(_ _)m 本当にありがとうございました。 今日は、その後内装屋さんと2回目の打ち合わせ、 無理難題を言ってしまったのですが、笑顔で「ナントかしてみます」と・・ ホント皆さん良い人ばかりで、感謝感謝です。 応援よろしくお願いします^^ お気に召しましたら、クリックいただけると嬉しいです!
by reebal
| 2008-10-03 19:12
| オープン前準備
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